Q 丁二酸钠用途是什么？

Question time：6/21/2021 9:48:24 AM

Describe：丁二酸钠是做什么用的?哪里可以用到丁二酸钠?

admin 2021-08-19 09:09

丁二酸钠调味剂；酸味剂；缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等，一般用量为0.01%～0.05%。作为调味品使用，一般用粉状的无水物，以加速溶解。;食品工业中用作鲜味剂，饲料添加剂，化验分析用试剂，制药工业中间体。;白色结晶颗粒，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味，无酸味。可作食品调味;用作调味剂、酸味剂、缓冲剂，主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等