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Q 乳酸链球菌素用途是什么？

Question time：8/2/2021 9:06:24 AM

Describe：乳酸链球菌素是做什么用的?哪里可以用到乳酸链球菌素?

A
admin 2021-08-02 09:06
乳酸链球菌素nisin是一种窄谱抗菌剂，只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌，对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品，最大使用量为0.5g/kg；在植物蛋白饮料和罐装中最大使用量0.2g/kg。;防腐剂；抑霉剂。

Relevant CAS Product

Product number：N81981
CAS No.:1414-45-5
Product number：N81982
CAS No.:1414-45-5
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