Q 明胶用途是什么？

Question time：7/23/2021 1:04:38 PM

Describe：明胶是做什么用的?哪里可以用到明胶?

admin 2021-09-06 10:20

明胶用于印染、印刷等行业;作增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。还可作酒类的澄清剂和疏水胶体的稳定剂。;是亲水胶体，有保护胶体作用，可作疏水胶体的稳定剂、乳化剂。是两性电解质，在水中可将带电微粒凝聚成块，因而可作酒类及酒精的澄清剂。作为分散剂、黏结剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂广泛用于感光材料、制药、食品、造纸、印刷、纺织、印染、电镀、化妆品、细菌培养、农药加?;用作比浊或比色测定中的保护胶体，也用于照相制版、培养基的制备;用作食品品质改良剂;增稠剂；稳定剂；澄清剂；发泡剂。明胶是亲水性胶体，