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Q 柠檬酸钠，二水用途是什么？

Question time：7/8/2021 11:42:00 AM

Describe：柠檬酸钠，二水是做什么用的?哪里可以用到柠檬酸钠，二水?

A
admin 2021-08-16 08:52
柠檬酸钠，二水作Ph调节剂和乳化增强剂，用于果酱、糖果、果冻和冰淇淋等；与柠檬酸配合有缓和酸味的作用；还有络合金属离子的作用。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用;用作食品添加剂，电镀工业用络合剂、缓冲剂，医药工业用于制造抗血凝药，轻工业用作洗涤剂的助剂等;用作食品添加剂，电镀工业用作络合剂、缓冲剂，医药工业用于制造抗血凝药，轻工业用作洗涤剂的助剂等;用作色谱分析试剂和细菌培养基的制备，还用于制药工业;该品用于食品加工的调味、稳定剂，无毒电镀工业作缓冲剂和副络合剂，医药工业用作抗凝血剂、化痰药和利尿

Relevant CAS Product

Product number：S90790
CAS No.:6132-04-3
Product number：Acr-22713
CAS No.:6132-04-3
Product number：SIG-PHR1416
CAS No.:6132-04-3
Product number：SIG-25116
CAS No.:6132-04-3
Product number：SIG-71406
CAS No.:6132-04-3
Product number：SIG-C3434
CAS No.:6132-04-3
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