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Q 酒石酸钠用途是什么？

Question time：7/8/2021 11:41:58 AM

Describe：酒石酸钠是做什么用的?哪里可以用到酒石酸钠?

A
admin 2021-07-23 13:04
酒石酸钠螯合剂；酸味调整剂；缓冲剂；乳化盐；抗氧化剂；抗氧化增效剂。清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果酱、果冻、人造奶油、肉类制品和香肠。EEC用于糖果、果酱、果冻、汽酒。;用作生化试剂

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