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Q 麦芽五糖用途是什么？

Question time：6/30/2021 1:01:48 PM

Describe：麦芽五糖是做什么用的?哪里可以用到麦芽五糖?

A
admin 2021-06-30 13:01
麦芽五糖用途Maltopentaose 是麦芽糊精中最短的低聚糖，可用于研究 α-乳清蛋白的糖化和磷酸化。

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