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Q 菠萝酯用途是什么？

Question time：6/30/2021 1:01:20 PM

Describe：菠萝酯是做什么用的?哪里可以用到菠萝酯?

A
admin 2021-06-30 13:01
菠萝酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁类中7.7mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；软饮料中3．7mg/kg；冷饮中3.1mg/kg。;GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。;该品具有温和的菠萝香味，用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种，规定了这些品种的使用标准，不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定，该品纯度为9

Relevant CAS Product

Product number：SIG-18018
CAS No.:2705-87-5
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